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    Cachaça & Tônica é possível e fica muito bom!
    • 8 de out. de 2019
    • 2 min

    Cachaça & Tônica é possível e fica muito bom!

    Gin Tônica é um dos coquetéis mais consumidos do mundo. Leve, refrescante e revigorante o drinque faz muito sucesso nas praias brasileiras ao lado da Caipirinha. Por causa disso, decidi fazer uma releitura com cachaça desse clássico britânico feito com gin, destilado de origem holandesa. A inspiração para desenvolver essa receita foi prestar o devido tributo à nossa cachaça. Se temos cachaças de boa qualidade, com alto nível de complexidade aromática dos mais cobiçados spirit
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    Desafio da Cachaça
    • 4 de out. de 2019
    • 2 min

    Desafio da Cachaça

    ‘Com atenção e respeito, degustar cachaça pode ser um caminho para a felicidade. ’ Vez ou outra alguém me diz: “não gosto de tomar cachaça! Ela é muito forte, me dá dor de cabeça, passo mal, etc...”. Faz sentido. Tem muita cachaça ruim à venda do mercado. Mas, por outro lado, tem muita coisa boa também. Acredito, sim, que a cachaça é uma bebida forjada para gente forte, de personalidade marcante, que sabe respeitar o poder do álcool e, principalmente, apreciar aromas e sabore
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    Banana Flambada
    • 1 de out. de 2019
    • 1 min

    Banana Flambada

    Se você procura uma sobremesa caprichada, para surpreender e terminar uma refeição em grande, a escolha deverá ser a banana flambada! Este prato exige alguma técnica e cuidados, porém, com o passo a passo, você será capaz de preparar banana flambada em sua casa facilmente! Ingredientes para 2 porções da Banana flambada: 2 Unidades de Banana prata ou nanica 1 Colher de sopa de Manteiga 2 Colheres de sopa de Açúcar 1 Unidade de Laranja (suco) 1 Cálice de Cachaça Rio do Engenho
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